Еще с 19 в. село было русско-татарским, и перед революцией в нем были и православный храм, и мечеть с медресе, которые в 1930-е были разрушены.
По Переписи 2010 года в Новочеркасском СП все же есть перевес у русских - 51.3% из 2604 местных жителей при 22.7% татар и 20.2% казахов. Но в самом селе Новочеркасск картина другая, здесь татары уже немного преобладают: татар - 49,63 % из 1070 душ, казахов - 2,90 %, башкир - 1,21 % при 41,12 % русских и 1,40 % украинцев.
Потому глава села и всего СП - татарин, Суюндуков Нур Фаткулбаянович, и из 10 депутатов СП славян и тюрков по 5 человек (а глава Саракташского района и вовсе казах, Жанбаев Бахчан Нурейманович, хотя казахов в районе в целом совсем немного).
При таком раскладе неудивительно, что в 2012 году в селе сначала открыли новую мечеть:
Но в 2014 году в селе таки оренбургский митрополит заложил новый храм. А зимой 2018 уже приезжал освящать купола возведенного храма:
Для сельской общины в 500 душ (ну, 1300 всех славян СП) такой большой и красивый храм - очень круто прям!
Рад что и далекий оренбуржский Новочеркасск не теряет русское присутствие.